Oko pripreme ovog rolata nema mnogo posla, nema pečenja, nema kuvanja, tek malo podgrevanja slatke pavlake za glazuru i to je to. Svi zaljubljenici kesten pirea obožavaće i ovaj rolat...
Sastojci: 500 g kesten pirea,200 g maslaca, 400 g kristal šećera, 200 g mlevenih oraha
100 g čokolade za kuvanje.
Za glazuru: čokolada za kuvanje,slatka pavlaka
Priprema:
Penasto umutiti maslac, dodati šećer, kesten pire i orahe, pa dobro umućenu masu podeliti na dva dela, a u jedan deo dodati rastopljenu čokoladu. Obe mase ostaviti nekoliko sati u frižideru da se stegnu. Na vlažnoj foliji prvo razviti crnu masu, pa preko nje staviti masu bez čokolade i pažljivo uviti u rolat. Do služenja držati u frižideru. Po želji možete da napravite glazuru od čokolade za kuvanje i slatke pavlake i prelijete rolat.
Uživajte!
