Omiljeno povrće mnogih svakako je paradajz zato vam donosimo recept koji ćete obožavati.
Sastojci:7 paradajza,500 g mlevenog mesa,1 glavica crnog luka,100 g maslaca,2 jajeta,100 g pirinča,2 kašike prezli,svež peršun,so, biber
Priprema: Isecite poklopce paradajza i izdubite unutrašnjost. Deo koji ste izvadili iz paradajza izgnječite. Na 50 g zagrejanog maslaca propržite luk i mleveno meso. Dinstajte dok tečnost ne ispari, pa dodajte obareni pirinač, sitno iseckani peršun, biber i so. Posle 15 minuta dinstanja dodajte pasirani paradajz i ostavite na ringli još desetak minuta. Razmutite jaja, pa dodajte smesi sa mlevenim mesom. Gotovim nadevom napunite paradajz, stavite poklopce i poređajte u dublju posudu za pečenje. Prelijte ostatkom maslaca, pospite prezlama i pecite na 180 stepeni oko sat vremena.
