Zanimljivosti / 14.01.2022

Svinjetina sa jabukama

Slika
svinjetina

Napravite bogatu trpezu, kojoj neće odoleti gurmani u vašoj porodici

Sastojci: 1,5 kg svinjskog buta,dve jabuka,dve glavice crnog luka,malo senfa,dve kašike meda,200 g slanine,so, biber,ulje.

Jabuke isecite na tanje kriške, a crni luk na kolutove. Meso zasecite na nekoliko mesta i u svako udubljenje stavite malo senfa i po komad jabuke. Posolite i pobiberite, pa meso premažite medom. U nauljen pleh poređajte slaninu, crni luk, pa preko toga stavite meso. Prekrijte folijom i pecite na 200 stepeni oko dva sata. Skinite foliju i pecite još 30 minuta. Meso secite na šnicle i služite uz prilog po želji i salatu.