Slika
Odličan i zdrav prolećni i letnji obrok. Isloristite sezonu tikvica i paradajza kojih će biti celog leta.
Sastojci:4 tikvice,4 paradajza,150 g pavlake,200 g kačkavalja,2 čena belog luka,malo ulja,so, biber,sveža mirođija,svež peršun.
Priprema:
Paradajz i tikvice operite i isecite na kolutove, pa ih posolite i ostavite desetak minuta. Vatrostalnu posudu podmažite uljem, pa ređajte tikvicu, pa paradajz. Sve pospite mirođijom i začinima po ukusu.Beli luk isecite na sitno, pa ga pomešajte s pavlakom i dodajte malo soli. Promešajte, pa premažite preko tikvica i paradajza. Kačkavalj izrendajte, pa pospite preko pripremljenog jela.Pecite u rerni na 180 stepeni, oko 45 minuta.
