Zvornik / 24.11.2021

SŠC Zvornik : Novim projektom do opremanja đačkog restorana i proizvodnje zdrave hrane

Slika
SSC Petar Kocic

Srednjoškolski centar „ Petar Kočić“ je jedna od rijetkih školskih ustanova koja kroz različite projekte i saradnje stvara uslove za što bolji  rad učenika i svojih zaposlenih.

U ovoj školi je u toku realizacija  novog projekta čiji je krajnji cilj opremanje đačkog restorana u zvorničkoj školi te proizvodnja zdrave hrane. Projekat se realizuje u saradnji sa srednjom stručnom školom „Branko Radičević“ iz Rume i Udruženjem „Limitless“ iz Beograda.

SSC Petar Kocic

Interesantan je podatak da je do saradnje između škola iz Rume i Zvornika , došlo upoznavanjem predstavnika škola u Portugaliji , gdje su obe škole bile u uzvratnoj posjeti školi iz Barselosa. Riječ je o studijskom programu koji je za cilj ima unapređenja znanja o povlačenje sredstava iz fondova Evropske unije za opremanje škole i unapređenje kvaliteta same nastave.

Odmah nakon ovog upoznavanja zajednički su aplicirali i odobrena su im sredstva iz Ipa fonda za realizaciju projekata  prekogranične saradnje pod nazivom  „Zdravi i bezbjedni gastronomski proizvodi kao potencijal za zapošljavanje„.

Biljana Pisic

Prema riječima direktorice škole Biljane Pisić rječ je o projektu koji spaja dvije ugostiteljske struke škola, a trajaće 18 mjeseci . Projekat obuhvata veliki broj obuka kroz koje prolaze  profesori, ali će biti organizovane i  učenike i njihove roditelje. Cilj obuka je kako se zdravo hraniti , kako stvoriti zdrav proizvod , ali i još više zbližiti dvije škole.

 

SSC obukaZvornička srednja škola će kroz projekat dobiti kvalitetnu opremu koja će biti u skladu sa evropskim standardima, a čija će vrijednost biti preko 35 hiljada eura.  Škola će dobiti mini sušaru za sušenje tjestenina, koja će se u budućnosti moći koristiti i za sušenje voća i drugih proizvoda ali i specijalizovanu mašinu za pravljenje svih vrsta zdravih pasta.

Kada je u pitanju infrastruktura i uređenje dvije postojeće učionice koje će biti pretvorene u đački restoran, to će se prema riječima Pisićeve finansirati jednim dijelom iz budžeta grada , a drugi dio će biti obezbeđen od sredstava koja su ovoj ustanovi odobrena za rekonstrukciju škole. U toku zimskog raspusta biće urađen novi ulaz u školu za restoran, te unutrašnji radovi, odnosno postavljene pločice, molerski i drugi radovi koji su potrebni rekla je Pisićeva.

Slika
SSC obuka

Obuka za profesore  je već počela , do sada su odrađene dvije, a nove dvije su zakazane za 4 i 13.decembar, a u njima učestvuje 12 profesora . Nakon toga kreće se sa obukama učenika i roditelja , ali i roditelja gojazne djece i djece sa problemima u ishrani koji će takođe biti obučeni kroz ovaj projekat.