Zanimljivosti / 30.10.2023

Pečeno pile u kesi

Slika
peceno pile

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile (od 1,5 kg)
  • po potrebi začina za piletinu
  • 70 g putera
  • 1 veći limun
  • 1 kesa za pečenje
  • Priprema

  • Dobro oprano pile, obrisati ubrusima pa ga premazati puterom sobne temperature i spolja i iznutra. Utrljati začin za piletinu i spolja i iznutra. U unutrašnjost pileta staviti dobro opran limun, koga smo izbockali na više mesta.
  •  
  • Staviti pile u kesu, dobro je zatvoriti priloženim zatvaračem. Staviti pile u tepsiju i peći na 180 C, oko sat ipo. Po želji onda otvoriti, pažljivo, kesu da se pile još malo zapeče, tj. bude rumeno. Onda ga izvaditi i pažljivo, da se ne opečete, otvoriti skroz kesu. Izvaditi pile i poslužiti uz priloge po želji. Ovaj put to je bio pire krompir, kuvani kukuruz, boranija sa pinjolama i saft od pileta kao i zelena salata.